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La June est une bière artisanale de style Fruit Beer à 4,5% brassée par Le Père l'Amer à Thiviers. Petite saison toute simple (orge et seigle maltés, flocons d'avoine) fermentée à la Belle Saison et dans laquelle a été ajouté 90g/l de cassis et 36g/l de fraise. En résulte une bière très très peu sucrée, avec une petite acidité du niveau d'un cassis à peine mûr. La texture est soyeuse, à la limite du crémeux. Le nez est orienté saison alors que la bouche est plus fruitée.

Style Fruit Beer
Origine Thiviers
Alcool 4,5%
Amertume N/A
Note Untappd /5 3.55