Êtes-vous majeur ?


OUI     NON




Estampillée « Bio », la brasserie de la Vallée de Chevreuse utilise simplement de l’eau, du malt d’orge, céréale importée des terres voisines de la Beauce et du Gâtinais, et du houblon bien entendu. Les différents malts sont mélangés à l’eau et brassés par infusion. Lors de la dernière étape du brassage, l’ébullition, une sélection de houblons et d’épices est alors ajoutée pour apporter à la Volcelest amertume et saveurs.